再加入凉水和成稍软的面团牛

2张图片

食材明细

主料 面粉 适量 土豆 1个 肉馅 适量 葱头 1/4个

辅料 盐 适量 蚝油 适量 老抽 适量 十三香 适量 香油 适量

咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度

土豆肉馅饼的做法步骤

中新2月25日电据外媒报道 1

面粉一半加开水烫一下，再加入凉水和成稍软的面团。

2

肉馅加辅料搅匀，土豆去皮擦丝。

3

土豆丝焯水，过凉，加入肉馅拌匀。

4

加入切碎的葱头拌匀。

5

面团分成两份，取一份擀成薄饼。

6

均匀的铺上馅料，划一刀。

7

如图叠起来。

8

饼铛预热放油，放入饼。

9

盖盖煎3分钟翻面，再煎2分钟.怕不熟又怕糊的话可以加入半碗水，像做水煎包一样。

10

饼取出切块。

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