用料米饭一碗了

“用料米饭一碗，西兰花，胡萝卜，西葫芦，豆芽，香菇韩式辣酱，盐，鸡精，香油做法西兰花掰成朵，胡萝卜，香菇切成丝，西葫芦切片备用豆芽，西兰花，胡萝卜，香菇分别焯水备用另起一锅放少许油分别把西葫芦，西兰花，胡萝卜，香

”

用料米饭一碗，西兰花，胡萝卜，西葫芦，豆芽，香菇韩式辣酱，盐，鸡精，香油

说些诸如昨晚吃了什么菜 做法西兰花掰成朵，胡萝卜，香菇切成丝，西葫芦切片备用 豆芽，西兰花，胡萝卜，香菇分别焯水备用 另起一锅放少许油分别把西葫芦，西兰花，胡萝卜，香菇炒熟 豆芽用盐，鸡精，香油拌匀即可 石锅置于火上，内壁抹上香油，等香油烧热起泡放放米饭贴于内壁，各种菜料放在米饭上面，待米饭边缘成锅巴样即可离火。出锅后拌入桔梗和韩式辣酱即可

小贴士

菜类焯水时间不宜过长 米饭可以多加热一会，锅巴会多一些