私家甜点定制计划

2022-01-15 来源：延安租房网

私家甜点定制，我想很多人都不陌生。我也没想到我们这样的小城市，也开始流行起来了。为什么要去私家订制呢，因为她们全用的是动物淡奶油，口感好。价格不菲。但自己如果能简单的学一点皮毛，那么自己家也能做代表小小心意的蛋糕罗。装饰蛋糕我也不常做，只能做点简单的了。

小花装饰蛋糕

原料：鸡蛋2个115克，细砂糖80克，低筋面粉70克，黄油18克，牛奶30克

装饰：用动物淡奶油克（我用的是250克，加20克细砂糖打发）

装饰色素，银珠糖各少许、六寸蛋糕模一个

小花装饰蛋糕的做法

1、先制作海绵蛋糕坯，将鸡蛋二个和细砂糖倒入容器中，

2、黄油和牛奶放入另一容器中，

3、低筋面粉过筛，

4、过筛好的面粉放一旁边备用。也可以等蛋打好后，放入面粉前筛入。

5、将蛋隔温水打发，

6、打至绵密，写八字稍后才消失，

7、然后将面粉倒入蛋糊中，

8、翻拌均匀，

9、黄油和牛奶提前加热融化，

10、将黄油牛奶顺着刮刀，倒入面糊中，

11、翻拌均匀，

路侧有大型超市与商场 12、倒入6寸蛋糕模中，烤箱160度预热，下层烤约30分钟。放凉备用。