茯苓如何吃呢容易

茯苓如何吃呢

文章导读

茯苓是一种很好的药材，有很多的功效，能应对很多不同的疾病症状，不过具体的就要看茯苓不同的做法了。比如说简单的做粥，可以准备好茯苓粉还有薏米，将这两种食材放入锅里煮熟，一直要煮到米烂才行，之后加上一些调味料就可以了，这种茯苓薏米粥能够开胃健脾，能够去除水肿，特别是对于老年性水肿很有治疗的效果，患有这种疾病的朋友可以试试茯苓薏米粥。

白茯苓是药材茯苓块切去赤茯苓之后白色的部分，其味甘、淡、性平，入心、肺、肾经。入药有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的作用。现代医学研究指出茯苓能够增强人体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤以及保护肝脏的作用。　　白茯苓可用于治疗心神不宁、心悸、失眠等症状，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。用于痰饮咳嗽、痰湿入络，肩背酸痛，茯苓有利水渗湿、健脾作用，可以与半夏、陈皮同用，也可以配桂枝、白术同用。

白茯苓的食疗方法

1、白茯苓粥

经过四年多的建设 材料：白茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、食盐、味精各少许　　做法：粳米淘洗干净，与白茯苓粉一起放入锅子里，加入足够的清水，大火烧开之后，转成小火，炖煮至米烂，调入味精、食盐、胡椒粉，搅拌均匀之后即可食用。每天早晚吃一次，有健脾胃、去水肿的作用，适合老年性浮肿。

还有的如果你脾气虚弱，很容易心悸、干渴等，可以试着吃吃莲子茯苓糕。这一种的做法也不难，主要材料就是莲子、茯苓还有麦冬了，主要就是需要将这三种材料全部磨成粉，加水合成面，然后将它蒸熟，做成糕点来吃。