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丝瓜鸡蛋煮汤的做法

文章导读

原产于印度的丝瓜，在我国和东南亚各国都有支持万事达卡无线支付功能广泛的种植区域，是人们常见的蔬菜。要知道，丝瓜有许多不为人知的效用，食用丝瓜，可以有效地清理人体内积累的毒素、人体肠道所敦积的脂肪，来让人体达到减肥的目的。另外，多食用丝瓜，还可以有美容养颜的功效。下面，来为大家讲解一下，丝瓜鸡蛋煮汤的做法。

清热去火　减肥瘦身

鸡蛋两颗；丝瓜两三根；

盐；

这种做法是老家经常弄的，与以往的直接将鸡蛋液淋入汤中不同，煎过的鸡蛋特别的香。

鸡蛋丝瓜汤做法和步骤

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鸡蛋加盐打散。

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丝瓜刨皮，有两种方法供大家选择：一是用刮皮刀直接把外面一层绿皮去掉；而是用小刀轻轻斜刮表皮，只把最外面的粗皮去掉就可以了。第二种方法好看，并且能保存更多营养，推荐这个。如果丝瓜比较老一点的话，最好还是把外皮全都削掉，以免影响口感。

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将丝瓜清洗一下，切条。当然，也可以根据自己的习惯其实别人根本不在意和喜好切片呀，滚刀块什么的。

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