牛肉能不能和蟹一起吃永恒

牛肉能不能和蟹一起吃

文章导读

牛肉和螃蟹都是我们平时会经常吃到的食物。牛肉可以爆炒、红烧、炖、凉拌着吃；螃蟹一般都是清蒸了吃。前者是属于红肉类食物，而后者属于水产类的食物。因为两种食物的属性不同，烹饪方法也不一样，所以很少有人会把这两种食物联想到一起。如果餐桌上同时出现牛肉和蟹，两者能一起吃吗？

牛肉能暖中益气，其性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。

其他：不宜食用死螃蟹；不应食用生蟹；不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器；不宜食用隔夜的剩蟹；不宜与柿子同时食用；服用药物时不宜食用；寒凝血瘀性疾病患者不应食用；服用中药荆芥时不宜食用；不宜与梨同时食用；不宜与花生仁同时食用；不宜与泥鳅同时食用；不宜与香瓜同时食用；不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。

水产品与相关食物相克：

螃蟹与茄子、螃蟹与柿子、螃蟹与花生、螃蟹与冷食、螃蟹与泥鳅、螃蟹与石榴、螃蟹与香瓜、螃蟹与梨、海蟹与大枣。

在越来越多的竞争者中 通过上面的介绍相信很多朋友们大概都已经清楚了，牛肉和螃蟹这两种食物本身并不相克，同时食用也不会产生不利于身体健康的化学作用。只是牛肉属于温补性食物，而螃蟹属于寒性食物，两者同时吃对身体也不会有什么好处，所以最好不要同时吃。