美味营养又不贵的6款靓汤润一润你的秋燥节能

2020-11-07 来源：延安租房网

美味营养又不贵的6款靓汤润一润你的秋燥

进入秋季，是不是明显感觉到皮肤变干了，每天总是口干舌燥？其实这就是常见的秋燥问题。空气中缺少水分，人体同样缺少水分，这样很不利于新陈代谢，影响健康。防秋燥的重点在于滋阴润燥，要多煲一些清火的汤羹，才能有效缓解症状，让身体滋润起来。下面为大家推荐6款好喝不贵的滋补靓汤。

1、木瓜银耳猪骨汤

功效：木瓜清心润肺、健胃益脾，尤其适合经常熬夜的人，弥补体内酵素，而且不挑体质。银耳滋阴养颜，能分解肠胃管道的污秽物，内里的粗纤维还能有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，小罗每天至少要提两桶水所以有减肥的作用。

材料：木瓜一个，银耳一小朵，莲子、薏米、百合一小把，蜜枣两个，猪骨500克

做法：

1.把干货材料提前泡半小时，猪骨汆水，洗干净后把除木瓜外的所有材料放入汤煲内，加水，大火煮开后转小火慢煲；

2.1个半小时后，切木瓜，去皮去籽；3.木瓜放入，煲软后即可关火，调味。

2、无花果菜干煲猪肉汤

功效：无花果富含多种氨基酸，具有清热、利呼吸道系统的功能，搭配菜干瘦肉能润肺、健脾、补益。

材料：干无花果五颗，菜干1两，猪肉300克，生姜两片，蜜枣一两颗

做法：

1.用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。无花果用清水洗净。鲜猪肉用清水洗净、汆水；

2.上述三种汤料与姜片、蜜枣一同放进汤煲内；

3.先用大火，后用小火煲汤，煲至白菜干变软烂即可关火、调味。

3、白茅根雪梨猪肺汤

功效：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘者特别适合。

材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺500克，陈皮5克

做法：

1.将鲜猪肺用清水洗干净、汆水，切粗件；

2.雪梨切块，去心和核，白茅根切段，陈皮用水浸软；

3.所有材料放进汤煲内，中火熬煮1小时即可。

4、蜜瓜螺头鸡汤

功效：此汤在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来为浓厚的奶白色，女人喝最好，具有美容、滋润效果。

材料：蜜瓜半斤（挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟），海螺肉半斤，老母鸡半只，生姜2片

做法：

1.洗干净螺肉（新鲜螺肉不易清洗，用生粉与螺肉拌匀，再用水冲洗，就容易干净；干的螺肉用温水泡1小时，再冲洗干净）；

2.鸡洗净、汆水、切块；

3.把螺肉、鸡、姜片放入煲内大火煲半小时，然后中火煲约2小时；

4.蜜瓜切成小块放入，再中火煲约半由于在淡季行情下小时，即可关火、调味。

5、白果南杏生鱼汤

功效：润肺化痰、敛肺止咳、养血生肌。材料：白果60克，南杏60克，腐竹90克，马蹄8个，生鱼1条、生姜2片

做法：

1.白果去壳，开水稍煮去衣膜；南杏用开水烫去衣膜；腐竹浸软切段；马蹄去皮洗净，切为两半；

2.生鱼去鳞、腮、内脏、洗净，下锅薄油微煎；

3.全部材料一起放入煲内，武火煲沸腾后，改用文火煲2个半小时，即可关火。

6、海底椰玉米红萝卜鹌鹑汤

功效：鹌鹑含脂肪少，食而不腻，且具有多种氨基酸，素有动物人参之称。海底椰滋阴润肺、除燥清热。

材料：湿海底椰4个，甜玉米1个，胡萝卜半个，鹌鹑2只，瘦肉200克，蜜枣2颗，生姜2片

做法：

1.鹌鹑清洗干净，斩件；瘦肉切块，一同汆水；

2.胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，海底椰冲洗干净；

3.所有材料一同入煲，大火煮沸腾后，再用慢火煮1个半至2小时，即可关火、调味。

降秋燥的汤羹当然不止这几款，市民还可以根据各人喜好转换滋润食材，大家快去入货煲靓汤吧。