明前茶是什么意思

买了200块的信阳毛尖，同学爸爸的茶叶店，信阳人，大家看看怎么样，明前茶？问题详情：熟人，800一斤的，明前茶，照片是第一泡，晚上拍照，可能不是太清晰，第二泡味道比较浓， 泡以后就基本废了……天祥尚府欧美风情127平米三居室

推荐回答：没喝过，仅凭图片不好给你判断下什么结论，我只想说你自己喝着不错就不错。

喝着不好就不好。

不必在意别人怎么说，自己感受好就行。

既然是同学家的，那你为什么还要拿到这儿来询问呢？ 说明什么呢？

明前茶和明后茶是不是严格以“清明节”为界限？问题详情：很喜欢喝茶，但是有个问题搞不明白，所谓的“明前茶”是严格按照清明节为时间界限么？每年的气温和降水条件都会有差异啊？

推荐回答：不是，地势气温都有影响，茶种发芽时间不一，不一定越早越好

明前茶和谷雨茶的区别有多少？问题详情：明前茶:明前茶茶芽肥壮，干茶外形没有雨前茶细，明前茶干茶颜色偏向翠绿，白毫多，明前茶在干茶外形上更符合好茶的标准。

通常明前茶茶汤入口清淡，滋味纯正，鲜爽为主，有些年份是醇爽。

回甘上，明前茶通常比雨前茶悠长。

香气上，明前茶没有雨前茶浓，但是更纯正更有穿透力。

雨前茶:一般茶客接触的更多的还是雨前茶，雨前时节，茶叶生长比明前快，茶质柔软，冲泡时滋味和香气更容易表现出来，茶汤浓郁，香气扑鼻，经常感觉到滋味和香气没有明前茶纯正，后味回甘猛烈但是不长。

一般明前茶芽叶最为细嫩，细嫩芽中茶氨酸含量较多，加工出来的茶叶更加鲜爽甘甜。

雨前茶经过一段时间的生长，芽叶逐渐老化，茶氨酸含量降低，茶多酚增加，茶多酚中的脂型儿茶素在味觉上体现出苦味，涩味，还具有强收敛性。

信阳毛尖的特点是：小，浑，淡，小是小叶种的嫩芽比较细小；浑是指汤色浑，由于茶芽细嫩满披白毫，浑是毫造成的；淡是由于嫩芽中茶多酚等浓强性呈味物质含量比较少，滋味比较淡。

与信仰毛尖一样，品质优良的绿茶，香气鲜嫩清高，有嫩香，清香，栗香等。

不应该有土腥味，注意分辨是土腥味还是青草气，青草气说明加工时杀青程度不够。

推荐回答：

首先，不论是明前茶还是雨前茶，我们通常指的是绿茶和少部分的红茶品种，香铁观音、普洱等没有这种说法，关于这点往后我发文章出来讲，有兴趣的茶友可以先关注我。

概念上，明前茶是指清明节前采制的茶叶，通常只有一周到十天左右的采摘期；“谷雨茶”呢，这里指我们所讲的雨前茶，也就是清明后至谷雨这段时间内采制的茶叶。

都是绿茶，都是采摘茶叶芽。

每年开春，爱茶的人就开始更加关注茶界的动态，关注新一年的绿茶开采时间，更关注茶的价格。

明前茶之所以能卖得起价，而谷雨茶价格虽说不差，但也没那么牛，是有原因的。

两者之间的区别在于：

一、采摘时间有区别

两者都是茶叶采制时间称法。

明前茶，采摘时间是在三月中旬到每年的清明前，指的是清明前所采摘的春茶，通常只有十天左右的采摘期；谷雨茶，谷雨前所采摘的春茶，采摘时间在是每年的清明到谷雨。

明显，明前茶的采摘时间比谷雨茶要短，

分享个干货，各产区的明前茶的采摘和上市时间也是有区别的。

我国四大茶区，江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区，春茶最早上市售卖的一般是华南产区的海南（有几个国营改革过来的大厂），春节后就开始采摘制作。

而我们最常提起的龙井茶、碧螺春等是属于江南茶区的，气温回升慢，茶树生长延缓，等到清明稍后才开始采制。

二、品质有区别

最明显的体现，在泡饮的时候，明前茶体现出来的是更多的是嫩、香，谷雨茶则是滋味鲜爽、耐泡，另外明前茶是没有谷雨茶那么耐泡的。

究其原因是茶叶内含物质营养成分的区别。

冬季休养生息，茶树内养分充分积累，滋养茶叶茶芽，我们喝到明前的绿茶叶色相对嫩绿、滋味醇；而谷雨茶内含营养物质就不那么充足，不仅体现在种类上，还在单子品种所含数量上，比如茶多酚含量就比明前茶多很多。

三、产量有区别

首先，不论是明前茶还是雨前茶，我们通常指的是绿茶和少部分的红茶品种，香铁观音、普洱等没有这种说法，关于这点往后我发文章出来讲，有兴趣的茶友可以先关注我。

按了大半个小时的回答终于码完，觉得在理赏个赞就可以，有不同看法欢迎点头像关注我评论交流。

明前茶与雨前茶有啥区别？问题详情：明前茶与雨前茶有啥区别？

推荐回答：明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。

“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。

明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。

因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特性好，表现为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。

明前茶是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量丰富。

但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前茶便更珍贵了。

雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡

古代春茶有很多分类，明前茶和雨前茶有什么区别？谷雨时节有哪些有名的茶叶和茶俗？问题详情：春茶具体包含哪几种你了解吗？明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，你知道它们有什么区别吗？谷雨时节的茶俗你又了解多少呢？

推荐回答：

中国人尚春茶，喜欢在茶香茶味中感受春意。

唐之前，主要的茶叶是蒸青绿茶。

明清时期，炒青绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等才逐渐受到人们的欢迎。

西湖龙井，碧螺春等绿茶都是古时有名的春茶。

(唐·周昉《调琴啜茗图卷》)

根据茶叶采摘的时间，春茶被具体划分为社前茶、火前茶和雨前茶。

其中，火前茶和雨前茶更为现代人所熟知。

火前茶即明前茶。

周代有四季改火的礼俗。

而春季改火恰在清明前后。

毛文锡《茶谱》载有“清明改火”。

从唐末到北宋初年，人们以采摘时间较早的“火前”茶，即清明之前采摘的茶叶为贵。

如唐代僧人齐己写茶诗《咏茶十二韵》“甘传天下口，贵占火前名”。

明前茶采摘时间早于雨前茶，茶叶外观细嫩，茶味鲜香易淡，不宜久泡。

而明代许次纾《茶疏》认为，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。

”谷雨作为春季采茶的最后佳时，不再一味求鲜，除采摘嫩叶，还有一芽一叶，或者一芽两叶，清爽香醇，回味绵长。

《神农本草》认为谷雨茶有“心安益气”之效。

晚唐著名诗僧齐己有诗《谢中上人寄茶》:"春山谷雨前,并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。

地远劳相寄,无来又隔年。

"谷雨茶中的精品主要集中在江浙、安徽一带。

六安茶、宜兴芥茶等比较知名。

好多人说喝新茶，明前茶，但是也听到有人说要喝老茶，到底哪种好？问题详情：

推荐回答：本是养生之物的茶，如果因为茶本身有问题，或者选茶不当，喝茶不当，都会对身体产生不好的影响。

切忌一味贪念新茶，尤其体寒之人。

古人说，茶要新，这是有条件。

古人的茶要收灰收一个月，而且他主要是蒸青绿茶和炒青。

收一个月之后，很多东西，已经转化好了，火气也退了。

再运到各地，我们就拿西湖龙井来说。

从杭州运到北京，现在太快了，昨天的茶今天我可以喝上了。

再夸张一点，上午的茶我晚上能喝上了。

在过去可不是，运输过程中又有一个自然存放的过程。

从收灰到运输，到我们喝上距离新茶的采摘时间，一个多月。

所以我们说喝明前茶而不是指明前喝。

指的是它制作时间。

我们现在不是，交通运输方便，没有收灰，特别是到哪儿去旅游，看着他锅里现炒很新鲜，很好奇，买来就喝。

茶性是寒的，炒这个茶要用火。

寒火相交，而没有调和到一起的时候，叫做寒火相交未相容。

此时，这个茶你喝下去，肠胃一定不会舒服。

要通过收灰，或者存放。

让他寒和火完美的交融在一起。

这样你喝的茶才是对你身体有益无害的。

欢迎搜索“琳琅课堂”服务号，收听更多关于茶文化茶养生的课程。

2018年普洱茶春茶什么时候上市？问题详情：春茶在许多茶友心中是一年到头最好的茶，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。

在习惯上，大家喜欢以清明为限，认为清明前后采制的春茶，最为珍贵，它的品质、价格走势是往往影响了一整年茶叶市场的风向标。

那么2018年春茶什么时候上市呢？

推荐回答：以西双版纳为例， 月10号前后吧。

其他地方不是太清楚，一般情况下，纬度越北越晚，纬度越南越早，你可以大概对比下。

下图是西双版纳勐海的茶林。

爱福窝免责声明：您在爱福窝上所看到的内容均来源于络或用户投稿，不构成广告也未用于商业宣传，福窝仅为广大用户无偿传递更多信息，不代表福窝赞同其观点， 对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如对内容有疑义，请及时与我们联系。 扫码收藏

虫咬性皮炎好的治疗方法
男科医院
灰指甲外用秘方
小孩营养不良怎么补