洗净切成大块物业

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食材明细

主料 猪夹心肉 750g 冬笋 700g 草头 150g 烧卖皮 900g

辅料 鸡蛋 2只 盐 适量 生抽 少许 蚝油 少许 料酒 少许 胡椒粉 少许 糖 少许

咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度

鲜肉冬笋草头烧卖的做法步骤

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热气苏北夹心猪肉，洗净切成大块。

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冬笋掉水

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新鲜草头洗净

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自己摇肉糜，干净卫生。

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冬笋也打成颗粒，不要太细。

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调味

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市场上买的烧卖皮。

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肉糜冬笋调为味好以后，拌入草头。

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做成烧卖

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好看吗？

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特写

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特写

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排排队

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嗲吗？

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上笼屉准备蒸。。。

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蘸料:香菇辣酱、香醋

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这次一共做了四十九个

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水开后，急火蒸十五分钟即可

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可以品尝了

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看看就好吃

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再拍一张

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草头还保持翠绿颜色

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热气腾腾

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非常好吃！鲜咸清香，美味可口。比那个什么下沙烧卖还要好吃。你动手，食材新鲜、干净、卫生，吃得放心。

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自己动手，其实很简单！

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草头要保持翠绿，蒸的时间不易过长。

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