【独创香肠腌制配方的做法】节能

2020-10-03 来源：延安租房网

文章导读我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于独创香肠腌制配方的介绍，自己赶紧开始动手吧

1.121腌制佐料：生姜、蒜苗、桔皮、辣椒粉、花椒粉。

2.212新鲜猪后臀肉（也可以用里脊肉）。

.炒制佐料：红椒、蒜苗。

4.猪肉去皮，切成薄片。（越薄越好，冷冻下好切）

5.1肉片里加入桔皮末、姜末、蒜苗末，调入盐、辣椒粉、花椒粉、白糖、高度白酒，充分搅拌均匀。

6.2桔子洗干净去皮切成末，蒜苗只要蒜白切成末，姜切成末。

7.装入保鲜袋放入冰箱腌制4小时以上。我是前一天腌制，第二天中午炒，非常成为2008年度的新兵。北京市征兵办称入味。

8.腌制好的肉片颜色变深，和灌制的香肠非常像了。

9.锅中放油烧热。

10.倒入肉片翻炒至变色断生。

11.调入酱油和香醋炒匀。

12.倒入红椒和蒜苗翻炒。

1 .起锅前调入鸡精和少量清水炒匀即可。

难能可贵的是

14.来张大图，味蕾惊艳呀！

独创香肠腌制配方虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。