这些洗碗方式会你让把细菌都吃到肚子里

2020-06-24 来源：延安租房网

生活中很多人偷懒，常把要洗的碗浸泡在水中，这个做法大错特错！实验发现，在装水的碗中各放入克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然大大增加！所以，如此洗碗，细菌全吃进肚子里去了，赶紧改掉这些坏习惯！下面就和一起看看这些错误的洗碗方式吧！

1饭后把碗摞在一起

这只会造成互相污染，让刷洗工作量增加一倍。吃完饭后要给碗盘分类，没油的和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的。此外，盛生肉的普通民众对迎接二胎也是喜闻乐见。《二胎时代》讲述的就是都市小夫妻面对中国式二胎生活的种种困境而引发的一系列悲喜交加的故事碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开，洗碗布也要分开。先洗盛熟食的，后洗装生肉的。

2洗洁精不稀释就用

刷碗前，建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。不要把洗洁精直接涂在洗碗布上。

刷什么都用洗洁精

事实上，盛粥、凉菜一类的碗盘，风干前用水一冲就干净了。热水能降低油脂的黏性，让它容易被冲走。米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合，进而去除黏腻。如果碗筷上油污很重，可用碱面加热水来洗，但碱伤皮肤，建议戴手套。

4不控水晾干就收起

碗筷洗后宜控水晾干，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈，洗后应该用厨房用纸吸干水分。

每周定期到企业走访5洗碗布长期不更换

研究发现，若长期不更换，单块洗碗布细菌总数最高可达约5000亿个！洗碗布上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。建议洗碗布个月要更换一次。

6洗碗时不清洁碗底

在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此，洗碗时要想洗得彻底，不要忽视每一处细节。

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