再分成适合食用的小朵

我们聊城商会将继续关注呼玉德及其家庭 1张图片

食材明细

主料 西兰花 300g

辅料 小葱 1颗 姜 1块 蒜 1头 生抽 3勺 蚝油 1勺 油 适量 盐 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

清炒西兰花的做法步骤

1

准备材料。

2

把西兰花掰成大朵后去掉根部老皮，再分成适合食用的小朵。

3

葱姜蒜切末。

4

锅内注入清水烧开，放入一勺油和半勺盐，放入西兰花焯烫至变色。

5

捞出后放入凉水中冷却。

6

锅烧热放入适量油，放入葱姜蒜末炒出香味⚠️注意蒜末只放一半，留下一半出锅前再放。

7

放入西兰花翻炒均匀。

8

放入适量盐翻炒均匀。

9

放入生抽和蚝油继续翻炒均匀。

10

最后放入剩下的蒜末翻炒均匀即可。

11

可以吃了。

小窍门

炒西兰花的时候要大火快炒。

经常闹肚子
调理肠道吃酸奶有用吗
经常便秘怎么办