伴随着炎炎夏日的到来吗

2022-01-14 来源：延安租房网

伴随着炎炎夏日的到来，也迎来了一年一度的高考。高考，不仅仅是对所有考生在知识、脑力、心理方面的综合大检阅，也是对考爸考妈们在关键时期后勤保障工作是否细致到位的全面考查。早餐是思维活跃的源泉，所以早餐的营养搭配就显得尤为重要。

今天为考生搭配的早餐，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素。另外，吐司里特别加了核桃，核桃是公认的益智果，不但能补脑，还可以缓解压力。胡萝卜汁里又添加了其他水果，营养更加均衡。这样一顿早餐，一定会让考生精力充沛、能量满满的。

最后，预祝所有考生都能考出理想的成绩，加油哈

奶酪核桃吐司

材料：

A.高筋面270克酵母6克糖45克盐3克鸡蛋35克牛奶155克

B.黄油28克

C.核桃80克硬质奶酪80克马苏里拉奶酪20克

但是在很多持有*ST长油的中小股东眼中 D.表面蛋液20克

奶酪核桃吐司做法：

1.将A中所有材料放入搅拌缸，用低速搅打至成团，关闭电源用刮板刮一下搅拌缸周围，使面团归拢，再改中速搅打至面团弹性增加，表面光滑。

2.将B料黄油切小块加入面团，继续低速搅打至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，改高速搅拌至面团完全扩展。搅拌到位的面团虽然很柔软但是不会粘手，可以取出一小块面团测试，用双手抻开，可以拉出很薄的透明薄膜并且不容易抻破，如果出现破洞则破口四周是光滑的边缘即可。

3.面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，约分钟。

4.将发酵至两倍大的面团取出，用手轻压面团让里面的大气泡排出，用秤称量后分成均匀的三块，滚圆，松弛10分钟。

5.核桃提前烤熟，切碎，奶酪切丁，马苏里拉奶酪切细条状。

6.将面团用擀面杖擀成椭圆形，铺上核桃和硬奶酪丁，卷成橄榄型。

7.模具涂油防粘，卷好的面团排入吐司模做最后发酵。

8.烤箱预热180度。

9.在发酵好的面团表面刷一层蛋液，撒上一些马苏里拉奶酪条。

10.放入烤箱中层，烤20分钟左右。

cookstip：

1.核桃事先烤过味道更香，硬质奶酪就是干酪，一般的车达、帕马森都可以。

2.模具涂抹的油，用黄油或者植物油都可以。

小提示

白酒和核桃不能一起吃:同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血

核桃和梨能一起吃:核桃与有清热解毒、生沣润肺功效的梨搭配食用，对治疗百日咳十分有用。

关键词:核桃高考食谱吐司奶酪高考

核桃的营养价值

核桃，又名胡桃。核桃含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锰、锌、钾以及维生素A、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等成分，是滋补强身佳品。