烧烤肉沫茄子怎么做节能

2020-10-10 来源：延安租房网

烧烤肉沫茄子怎么做？

文章导读茄子很多人都认识，他也是家家户户的餐桌上经常能够见到的蔬菜之一，茄子的营养价值很高，而且很多人都很喜欢食用茄子，茄子的做法也是多种多样的，而且做出来的菜品都非常的美味，那么今天就为大家带来一款烧烤肉沫茄子的做法吧．

烧烤肉末酱茄子的做法没有人看好它的生命力详细步骤

1.　茄子洗净，剖成四条；

2.　煎锅烧热，锅中加入适量植物油，将茄子平铺在锅中，盖上28400锅盖；

3.　煎烤于茄肉呈金黄色，沥干油装盘；

4.　将干酱、酱油、白糖、盐用1/3碗水调成酱汁；

5.　炒锅烧热，放入适量植物油，放入葱花爆香；

6.　加入猪绞肉、调好的酱汁、搅拌均匀；

7.　开锅盛出，浇在炸好的茄子上即可。

肉末酱茄子的做法小贴士

制作要诀：

这道菜特点是茄子软，酱汁浓，吃起来酱香浓郁，是一道非常下饭的家常菜。