冬天才能吃到儿时常到地里捡漏如今价值很高

冬天才能吃到，儿时常到地里捡漏，如今价值很高，却很多人不愿种

每次过年的时候中新社上海4月24日电(姜煜)由中国商务部、科技部、国家知识产权局和上海市政府共同主办，有些人家里肯定会有一捆甘蔗，每当空闲时便会拿出来啃，而且甘蔗不仅在过年的时候才会储备，在日常生活中，人们对甘蔗的购买量也不少，那到底是什么原因让人们对甘蔗如此着迷呢？接下来我们一起来探讨一下！

甘蔗是一种冬令水果，一般在每年的10月左右至第二年的月份才能吃到，说起甘蔗的来历，我们就不得不提到新航路开辟的时期，历史课本中有提到西行时发现了甘蔗，并把它带入了欧洲，甘蔗到了欧洲也深受当地人的喜爱，因为甘蔗清脆水分多，且还甘甜可口，最重要的是它除了可以直接鲜吃，还可以提取很多糖分，在生活中的许多食物都需要蔗糖来调味，所以在当地人们把甘蔗视为属于一种奢侈品，是富贵人的象征。

甘蔗传入我国大概是战国时期，距离至今已是历史悠久，我国种植面积也很广泛，几乎遍布南北各地，国内的甘蔗种植量已达到了世界前三名，国内广西、云南、贵州等地的蔗糖产量为之首。不过我国虽大量种植，却有很多人都不吃，主要原因便是，甘蔗是一种很干硬的食物，需的牙齿特别好的才敢吃，若是牙齿不好的，万一不小心还容易把牙齿吃坏了，所以这就是很多人不吃的原因。那么我国为什么还要大量种植甘蔗呢？因为甘蔗的用处很大，甘蔗不仅能生吃，还能制成蔗糖、造纸、制布、酿酒，经济价值非常高，特别是蔗糖，在市场上十分受欢迎。

甘蔗不仅有多重用处，还十分有营养，它含有少量蛋白质、脂肪和铁等矿物质，还含有大量维生素、碳水化合物和糖分，对人体十分有营养，甘蔗鲜美多汁，糖分十足，特别甜，不仅有很好的解渴效果，还能补充机体，能量，十分受儿童和大人们的喜爱，甘蔗汁也能清热解温，促进新陈代谢，对身体很有好处。

按理说，拥有如此多好处的甘蔗，应该都会争着种植，而现在反而价值更高了，却很多人不愿种，这是为什么呢？据了解，种植甘蔗的成本很高，它的面积很广，施肥、打理、收割甘蔗都是个很大的工程，那么就会需要很大的劳动力，如此一来就会形成卖出去的甘蔗收入还没种植它的成本高的现象，人们就赚不到钱，而且现在市场上的供求关系很平衡，如果大量种植就会扰乱市场，使甘蔗的价格变低，最终也赚不到钱，因此就很少有农民会去种植甘蔗了。

今日互动： 记得小时候我们家里比较穷，每次村里有人甘蔗收割的时候，常到地里去捡漏，儿时特别爱吃甘蔗，吃到嘴巴疼才肯作罢，你们小时候是否也这样呢

我是泉新三农，一位想为淳朴的家乡带来清新的精神面貌，为古色的家乡带来高新的技术的新媒体人！

本文相关词条概念解析：

甘蔗

甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。原产于热带、亚热带地区。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗（Saccharumsinense）。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗（Saccharumsinense）。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区或许你心里想想。表皮一般为紫色和绿色两种常见。