洗干净控水备用了

此举不仅将扩大公司的经营规模 2张图片

“清淡一点~韭菜炒鸡蛋~

欢迎大家关注~”

食材明细

主料 韭菜 1斤 鸡蛋 3个

辅料 盐 少许 料酒 适量 生抽 适量 葵花籽油 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1

材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。

2

韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。

3

打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。

4

搅拌均匀，备用。

5

热锅凉油。

6

倒入打好的鸡蛋液。

7

搅拌至8分熟，盛出备用。

8

加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。

9

加入少量生抽，料酒，翻炒均匀。

10

加入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦~

小窍门

韭菜炒的时间有点长，喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~

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