洗净加入烧汁盐糖蛋黄拌匀腌制哈

2022-01-22 来源：延安租房网

1张图片

“法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。”

食材明细

主料鸡扒 2块杂菜 150g

辅料香草少许烧汁 2茶匙盐适量黄油 15g 橄榄油适量糖半茶匙鸡蛋黄 1只生粉 1茶匙

酱香口味烤工艺半小时耗时普通难度

香烤鸡扒配杂菜的做法步骤

为安次区中小企业提高融资能力、拓宽融资渠道、促进升级转型打破了制约瓶颈。他们充分发挥驻石办事处作用 1

2块鸡块（去骨鸡腿肉），洗净加入烧汁、盐、糖、蛋黄拌匀腌制，等待1小时，再放入生粉

烤盘调至最高温，预热10分钟，均匀涂抹橄榄油于烤盘，放入鸡扒

鸡扒烤至金黄，翻转，近熟时，放入黄油，两面均匀撒上香草即可

鸡排上盘，配上健康色彩杂菜，淋上美味酱汁，令人食指大动的香烤鸡扒配杂菜完成

小窍门

1、杂菜可选用狗牙生菜、紫椰菜、番茄、洋葱等，开启烤盘至中温依次放入油、杂菜和盐翻炒即可。

2、鸡扒烤前才放入生粉可以让鸡扒锁汁，保持肉汁鲜嫩。

3、黄油在鸡扒快烤熟后再放，略翻转鸡扒至黄油融化即可，加热时间不宜长，否则上色过重。