酱牛肉的做法大全家常物业

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第一步准备所有原材料。

第二步牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止。

第三步将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口。

我今后一定要找份工作 第四步锅中加入清水，水中加入半小杯白酒，将牛肉放入

，开火煮，煮至牛肉颜色变白，体积缩小即可关火。

第五步然后将牛肉取出，用凉水冲洗干净备用。

第六步电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，放入老抽和适量盐，加入一大勺糖，最后将缝好的料包放入，往锅中加入适量开水。

第七步盖上锅压上阀，定好时间（40分钟）即可，凉后即可捞出切片。