【水果披萨的做法】节能

2020-11-05 来源：延安租房网

文章导读很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家水果披萨的做法，认真看一下吧

1.提前10分钟左右把水和干酵也算得上一个有一些经验的互联从业者了母泡发好备用

2.酵母融化后除黄油外，所有材料混合揉至快接近扩展阶段

.最后加入软化的黄油

4.继续揉至面团到扩展阶段（接近完成阶段的时候）放在温暖处完成进行基础发酵

5.基础发酵至2倍大（手指沾高筋粉，插入面团中央，口子不会缩，发酵完成）取出

6.排气分割成三份松弛约20分钟（每个面团的量约180g)

7.松弛完成后，取一个面团用擀面杖擀开备用

8.披萨盘提前用黄油涂抹一遍备用

9.把擀开的面团放入涂黄油的披萨盘中整形好，在面团上用叉子插孔，再放入冰箱冷藏一个小时

10.接下来准备披萨材料，把所有材料切成小块，加少许沙拉酱拌匀备用

11.冷藏好的披萨皮，放入烤箱温度200度上下火，放入中层烤制时间约10分钟（烤制饼皮约7分熟）取出冷却备用

12.冷却后依次涂上少许淡奶油和蓝莓果酱

1 .涂好果酱后

14.把奶酪切成细条或是丝放入饼皮上，再放入适量拌好的水果，接着再放马苏奶酪

15.最后切几个黑橄榄放最上面

16.最后放入烤箱温度200度上下火，时间约分钟即可出炉

看完了的介绍，您是不是已经流口水？这道水果披萨色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。