板粟的做法集锦节能

板粟的做法集锦

文章导读 板栗作为常见的常见的坚果类食物，十分受大众的喜爱。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。所以，板栗具有好多疗效。那怎么做板栗才能好吃又营养就是经常进入副本寻找其中的精英怪与大BOSS呢？叫我来介绍下板粟的做法大全。

糖炒栗子

原料：板栗，油，绵白糖

厨具：微波炉

制作：

1.这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多

2.把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）

3.放进微波炉里，先高火丁2分钟

4.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可

栗子龙骨汤

材料：龙骨，板栗

调料：玉米，胡萝卜，葱，姜，食盐，料酒

制作：

1.龙骨洗净。

2.备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。

3.锅中加入适量水，放入2片拍碎的生姜和1个葱结，水烧开后下入龙骨，再次烧开时调入一汤勺料酒，煮开，焯去血水，捞出洗净备用。

4.玉米切端、胡萝卜切块。

5.小锅中烧开适量水，放入板栗煮约5分钟。（板栗的壳上用刀子划上一刀）

6.过一下冷水，能很轻松很完整的剥去外壳。

7.把龙骨、板栗、玉米、胡萝卜一起放入压力煲里，加入适量水，调入2茶勺的盐。

8.盖好上盖，压力煲调至营养煲里的鸡鸭肉。（也可调至排骨，看个人喜欢的口感，份量不多时我一般选择鸡鸭肉功能，这样刚好）

9.煲好的龙骨汤，加入适量葱段更香。

当然，还可以把栗子做场好吃的板栗糕，糖烤栗子，板栗烧鸡等等。栗子不管和什么一起吃都觉得十分搭配。作为吃货的我，经常自己做糖炒栗子，按照我说的板粟的做法大全，不用动烟火就可以吃上安全放心还美味的板栗了。

 

 

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