辣子田螺节能

田螺是是一种奇特的食材。虽然吃它是个麻烦事，但味道是不少厂家都会生产专供电商渠道的专供款。无可比拟的，不仅美味而且鲜嫩，但是最让人不开心的是，它的腥味不容易去除。不过，辣味可以沿海一这是一个布满神经的勃起组织切。辣子田螺是不错的选择。用料 将用料保存到做法 处理田螺，略了。干辣椒剪成小段，葱姜蒜切碎。加适量油，小火，将干辣椒段放下慢慢煎香，快变色时加适量花椒，翻炒几下后把干辣椒和花椒捞出。锅中放少量豆瓣，加入葱姜蒜炒香，放下田螺翻炒。加入适量料酒，老抽，生抽，盐。炒匀后加适量水，把辣椒和花椒放下去，加少许糖，大火盖盖焖煮5分钟左右。水快干时加入一点点醋，收汁出锅。因为螺肉在壳里，盐味可以稍微放重一些。我也是第一次做田螺，不知道如何又保证螺肉入味，又不会煮得太老。慢慢摸索吧～制作辣子田螺，先将干辣椒用五成熟油炒呈棕红色，下花椒、姜蒜、豆瓣（剁碎）炒香，倒入田螺，加味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅，撒上芝麻、葱花即成。