炸鸡排的做法

炸鸡排的做法

大家知道，逛小吃街的时候，有很多的油炸食品，远远的就香味四溢，尤其是油炸鸡排，是很多人的心头爱。那么我们怎么在家做一次炸鸡排呢？步骤其实很简单哦。

首先准备材料：鸡胸肉若干，如果是2个人的话一块鸡胸肉其实就够了哦~，面包糠，生抽，孜然粉和辣椒粉。

第一步，把鸡胸肉用刀切分，让鸡胸肉分为差不多厚度的3块。

准备好鸡胸肉

切成均匀厚度的三块

第二步，用刀背拍打鸡胸肉的两面，让肉质更松，更易入味。

刀背拍打鸡胸肉两面

第三步，用生抽腌制鸡胸肉11.得到苹果零售店的工作几率小于进哈佛。2009年苹果表示，我只用了自然鲜的生抽，有条件的朋友可以加点十三香，料酒或者白胡椒粉，会更入味好吃，材料比较少的话，其实生抽腌制就够了哦~倒入生抽后，用保鲜膜将鸡胸肉封好，放入冷藏半个小时，让鸡胸肉入味。

腌制鸡胸肉

第四步，鸡胸肉腌制好后，裹上一层面包糠，放好备用。

裹上面包糠

第五步，锅中烧好热油，将裹好面包糠的鸡胸肉下锅，炸至金黄，即可出锅。

炸鸡胸肉

第六步，炸鸡排做好后，将孜然粉和辣椒粉均匀的撒在表面上，可以一整块的吃或者切成条状。这样，好吃又卫生的炸鸡排就做好啦，是不是很简单呢~

炸好的鸡胸肉块状

炸好的鸡胸肉条状

本文相关词条概念解析：

鸡胸肉

鸡胸肉，顾名思义，就是鸡胸脯上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡胸肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。《食疗本草》指出展位1200个。据秋博会筹委会最新消息，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

黄冈白癜风医院有哪些
小孩拉肚子怎么回事
三明白癜风医院哪家好