福禄招财拌牛肉是人们日常生活中再普通不的

2022-01-15 来源：延安租房网

福禄招财拌牛肉是人们日常生活中再普通不过的家常菜，时逢新春佳节，它更是上得了台面的新春必备美食，不知你是否正被它的美味所征服，也不知你是否愿意亲手烹制这样一道美食来犒赏一下辛劳了一年的自己呢?倘若你正有此意，不妨一起来学习一下俘虏招财拌牛肉的做法吧。具体烹饪步骤如下：

主料：牛腱子肉500g。

比以往任何时候都更加需要创新。做大做强正面宣传配料：葱1根、姜1小块、蒜2瓣、香菜1根、尖椒1个、红椒1个、八角2个、花椒10粒、陈皮1小块。

调料：李锦记风味豆豉酱5g、李锦记旧庄蚝油8g、李锦记纯香芝麻油5ml。

准备：

香菜切段，尖椒、红椒分别切丝，葱切段，姜切片，蒜切末，八角、花椒和桂皮放入料包;

做法：

1、锅中烧水，水开后放入牛腱子肉，煮出血沫后熄火，捞出;

2、清水洗去浮沫，放入锅中，加水、葱丝、姜片和料包，大火煮开后，转小火煮50分钟至熟透;

3、熄火后，将牛肉放在原汤中冷却;

4、牛肉捞出切片，加入李锦记风味豆豉酱;

5、再加入李锦记旧庄蚝油;

6、最后加入李锦记纯香芝麻油;

7、再加入葱丝、姜丝、香菜段和蒜末;

8、再撒上青红椒丝，拌匀即可。